建立健全食品安全信用档案 全面推进食品安全长效监管

摘要

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。显然，食品安全问题已经成为社会关注的焦点。为了提高食品安全，近年来，靖江市工商局积极推行食品安全信用档案建设，并将该项工作列为流通环节食品安全监管的重点工作之一，通过开展先行试点、现场推行、全面推开、总结提升等工作，实现流通环节食品和食品添加剂经营户安全信用档案建设新突破。截至目前，“一户一档”工作已全部到位，资料规范、形式规范、交接规范、保存规范的“四个规范”标准也已落实。全市实际食品经营主体有2668户，已建档2539户，还有129户正在建档中，建档率达95％。