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李平兰; 张璐; 张黎; 杨华莲; 徐晓玲;
中国农业大学;
北京市水产技术推广站;
机译:探索高比重发酵以改善乳酸菌的性能以及麦芽汁发酵饮料对消费者的认可
机译:大麦芽麦芽汁发酵通过胞外多糖形成的魏斯氏菌MG1发酵,用于生产新型饮料
机译:天然发酵在桑Mul汁发酵成酒精饮料中的应用
机译:用果胶和CMC加入乳酪乳清 - 番茄汁发酵饮料的特征稳定性
机译:甜高粱汁发酵过程中的微生物种群。
机译:通过共同发酵葡萄汁和果汁获得创新的酒精饮料
机译:温度对用发酵乳杆菌发酵剂制备益生菌饮料甜瓜(Curcumismelo L.)的影响(温度对发酵乳对乳酸杆菌发酵剂制造益生菌饮料甜瓜汁(Curcumismelo L.)的影响)
机译:非饮料发酵乙醇生产中固/液分离技术的分析
机译:制备饮料,包括提供未发酵的啤酒麦芽汁,以及通过将未发酵的啤酒麦芽汁与饮料成分混合来制备混合物。
机译:生产具有乙醇含量的饮料,包括将麦芽加工成麦芽汁,使用麦芽糖阴性酵母发酵麦芽汁,在麦芽旁提供生果,以及向发酵麦芽汁中添加乳酸和香气或抗坏血酸。
机译:在麦芽汁制备中使用过量水制备发酵麦芽饮料的方法,然后在发酵和精加工之前冷冻浓缩稀麦芽汁
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