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浅析植物中膳食纤维提取方法的专利技术

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膳食纤维被称为"第7类营养素",其在改善食品的保健价值、食用品质、加工特性中有着较高的应用价值.该文通过分析相关专利,以期为膳食纤维提取方法的专利布局提供参考.

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来源
《安徽农学通报》 |2019年第8期|101105|共2页
作者
李薇霞; 杨叶波;
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作者单位

国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心;

江苏苏州 215163;

国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心;

江苏苏州 215163;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物纤维 ;
关键词
膳食纤维 ; 提取; 专利技术 ;

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