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富含虾青素的微藻及其抗衰老活性

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摘要

老是一个由内源氧化自由基的集聚所带来的复杂过程.由于衰老是引发大量致命性疾病的重要风险因素,人们一直致力于研究预防和治疗衰老相关疾病的方法.食用富含特定生物活性成分的功能性食品被认为是调控人类健康状况的良好选择.

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来源
《农业与技术》 |2016年第14期|237|共1页
作者
皇甫洁琼;
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作者单位

国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心;

广东广州 510530;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物分类学（系统微生物学）;
关键词
微藻; 抗衰老; 虾青素;

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