• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《农业与技术》 >樱桃酒及其酿造工艺研究现状

樱桃酒及其酿造工艺研究现状

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

玛瑙红樱桃是一种难于存储和长途运输,但营养价值又高的水果,将其加工成易于储藏和运输的樱桃酒,可延伸樱桃产品的产业链,拓宽樱桃的销售渠道.同时也可确保樱桃的营养价值,可根据不同人群的口感酿制不同的产品,长年饮用.

著录项

  • 来源
    《农业与技术》 |2018年第7期|6-7|共2页
  • 作者

    夏志; 李黔柱; 蔡晓斌; 罗树常; 张宇;

  • 作者单位

    贵州工程应用技术学院化学工程学院;

    贵州毕节 551700;

    贵州工程应用技术学院化学工程学院;

    贵州毕节 551700;

    贵州毕节玛瑙红樱桃有限责任公司;

    贵州毕节 551700;

    贵州工程应用技术学院化学工程学院;

    贵州毕节 551700;

    贵州工程应用技术学院化学工程学院;

    贵州毕节 551700;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 TS255.46;
  • 关键词

    樱桃酒; 酿造; 研究现状;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号