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冬瓜农家贮藏保鲜技术

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冬瓜产量较高，每年一到秋收高峰时期，往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜销售供应期，又可增加经济效益，值得推广利用。1．适贮条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温贮藏，低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10℃-15℃.

著录项

来源
《吉林农业》|2012年第5期|P.83-83|共1页
作者
周雅芳;
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作者单位

黑龙江省龙江县农业技术推广中心 161100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类枣;
关键词
贮藏保鲜技术; 冬瓜; 农家; 经济效益; 低温贮藏; 适宜温度; 供应期; 利用;
入库时间 2023-07-24 17:03:45

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