重要となる品質基準項目と農家民宿の持統続的なあり方 農家民宿の持続的経営に関する品質基率の考察 その4

摘要

業態分類の違いから、展村地域に立地する農林漁業体験の宿泊施設は本格的経営グループと生きがい経営グループに分けられた。その中で各施設カテゴリーにとって重要となる、また、優先して考えるべき品質基準項目を提案した。特に施設設備への投資を行わず、後継者もいないケースが多い[C農家民宿•民泊]は、経営が不安定になりがちであるが、経営上のガイドラインとして本稿で整理した品質基準項目を提案したい。