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玉米酸奶加工技术要点

             

摘要

@@ 玉米酸奶是将玉米与牛奶混合并经过发酵制得的酸奶.它不仅具有清新的玉米香味,使玉米和牛奶的营养价值得到进一步提高,同时提高了玉米的经济效益.加工要点如下.

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