米曲霉原生质体生成条件的研究（摘要）（英文）

摘要

[目的]探讨米曲霉原生质体制备的高效方法。[方法]统计米曲霉菌丝体检测不同生长时间（72、84、96、108、120 h）的菌丝、不同渗透压（分别使用0.8 mol/L蔗糖、氯化钠和葡萄糖溶液作为渗透压稳定剂）和不同组合酶系（溶菌酶、纤维素酶和蜗牛酶、混合酶系的配比按照L9（34）正交设计）下的原生质体产量。[结果]经检测,培养108 h菌丝体、0.8 mol/LNaCl渗透压稳定剂原生质体产量较高。同时溶菌酶（2 mg/ml） ＋纤维素酶（6 mg/ml） ＋蜗牛酶（6 mg/ml）组合酶系原生质体产量较高,达9×105个/ml。[结论]原生质体的产量受菌体自身状况和外界条件影响。该研究为大量制备高活力的原生质体及进行细胞融合试验奠定了基础。