超声提取桦褐孔菌子实体多糖及多糖对癌细胞作用的研究

摘要

采用正交试验优化桦褐孔菌子实体多糖的超声提取工艺条件,并对提取多糖的抗肿瘤活性进行研究.结果表明,桦褐孔菌多糖超声提取的最佳工艺条件为超声时间70 min,温度80℃,频率20 kHz,加水量12倍水,其多糖在体外对肝癌HEPG2细胞株具有明显的抑制作用,并可诱导肿瘤细胞凋亡,体内实验发现多糖可显著抑制小鼠S180肉瘤的生长,并具有增强免疫作用.