α-半乳糖苷酶产酶菌种的定向筛选及诱变选育

摘要

从土壤样品分离、实验室保藏菌种及引进菌种共200多个菌株中,经纸层析定向筛选,获得20株具有显著产α-半乳糖苷酶活性特性的菌株.进一步以R15#菌株为出发菌株,经60Co诱变处理,及紫外-亚硝基胍复合诱变,得到产α-半乳糖苷酶性能稳定、活力较高的变异菌株3个,其产酶活力达231 U/g以上,平均比出发菌株提高190.9%.其中RM48#菌株经连续传代7代,产酶性能未出现较大的变异,具有较好的遗传稳定性.该菌株经鉴定为黑曲霉变种(Aspergillus niger v.Tiegh).