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刘维兵;
新疆农业大学;
机译:酿造过程中不同初学者发酵的酿酒酵素葡萄酒和感官特征的比较
机译:添加葡萄渣提取物至益生菌发酵山羊牛奶:对酚醛含量,益生菌活力和感官可接受性的影响
机译:使用SPME GC / MS分析,从益生菌干发酵的香肠中分离的益生菌干发酵的香肠中分离的富益生菌干发酵的香肠概况
机译:繁殖,发酵培养基和接种量的累积对酿酒酵母424a(LNH-ST)发酵葡萄糖和木糖共发酵的经济性能的影响。
机译:益生菌副干酪乳杆菌菌株适合作为橄榄发酵中的发酵剂并开发了创新专利产品益生菌食用橄榄
机译:添加益生菌的乳制饮料和发酵乳的理化,微生物学和流变学评估/ 添加益生菌的乳制饮料和发酵乳的理化,微生物学和流变学评估
机译:通过固定化的运动发酵单胞菌(Lymomonas mobilis)从葡萄糖和木糖生产乙醇< / i> Cp4(pZB5)
机译:通过直接安定芬与未活化的发酵剂诱导葡萄酒或果汁的麦芽糖酵素发酵的方法
机译:利用益生菌菌株发酵红参甘露醇的方法及其所制得的红参甘露醇发酵产品
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