声明
摘要
第一章 绪论
1.1 氨基酸金属螯合物的制备
1.1.1 氨基酸金属螯合物的合成工艺
1.1.2 氨基酸与金属离子螯合的影响因素
1.1.3 响应面分析方法
1.2 氨基酸金属螯合物的鉴定
1.2.1 Na2S沉淀法
1.2.2 紫外光谱法
1.2.3 红外光谱法
1.2.4 其他方法
1.3 氨基酸金属螯合物的应用
1.3.1 在畜牧业中的应用
1.3.2 在农业方面的应用
1.4 本课题研究背景与主要研究内容
1.4.1 研究背景
1.4.2 主要研究内容
第二章 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌的制备
2.1 引言
2.2 试验材料与设备
2.2.1 试验材料
2.2.2 试验仪器
2.3 试验方法
2.3.1 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌的制备工艺流程
2.3.2 味精离交尾液复合氨基酸蟹合锌蟹合率的测定
2.4 结果与分析
2.4.1 螯合工艺单因素试验
2.4.2 响应面设计优化复合氨基酸螯合锌合成工艺条件
2.4.3 最优条件验证实验
2.5 本章小结
第三章 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌的定性分析
3.1 引言
3.2 试验材料与设备
3.2.1 试验材料
3.2.2 试验仪器
3.3 试验原理及方法
3.3.1 双硫腙显法检测游离金属离子
3.3.2 茚三酮显色法检测游离氨基酸
3.3.3 复合氨基酸螯合锌的分离纯化
3.3.4 Na2S沉淀法
3.3.5 紫外光谱法
3.3.6 红外光谱法
3.3.7 x射线衍射光谱法
3.3.8 扫描电镜法
3.3.9 热分析法
3.4 结果与分析
3.4.1 Na2S沉淀法检测结果与分析
3.4.2 紫外光谱法检测结果与分析
3.4.3 红外光谱法检测结果与分析
3.4.4 x射线衍射法检测结果与分析
3.4.5 扫描电镜法检测结果与分析
3.4.5 热分析法检测结果与分析
3.5 本章小结
第四章 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌的抗氧化性研究
4.1 引言
4.2 试验材料与设备
4.2.1 试验材料
4.2.2 试验仪器
4.3 试验方法
4.3.1 DPPH自由基的清除能力的测定
4.3.2 羟基自由基的清除能力的测定
4.4 结果与分析
4.4.1 DPPH自由基的清除能力的测定结果与分析
4.4.2 羟基自由基的清除能力测定结果与分析
4.5 本章小结
第五章 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌对黑麦草种子发芽的影响
5.1 引言
5.2 试验材料与设备
5.3 试验方法
5.3.1 试验设计
5.3.2 测定方法
5.4 结果与分析
5.4.1 ZnSO4对黑麦草种子的发芽的影响
5.4.2 味精离交尾液对黑麦草种子的发芽的影响
5.4.3 味精离交尾液复合氨基酸螯合锌对黑麦草种子发芽的影响
5.5 本章小结
第六章 总结与展望
6.1 总结
6.2 展望
参考文献
致谢
攻读研究生期间获得成果