体验视角下旅游管理专业课程体系的探讨

摘要

课程设置是教学计划的核心，课程体系的完善、合理与否，在根本上决定着学校的教学内容和学生的知识结构，决定了人才的培养质量。伴随着旅游业的迅猛发展，我国旅游教育也取得了巨大的成就，为本行业输送了大量的优秀人才。与此同时，我们也看到，与那些相对成熟的专业相比，旅游管理专业起步较晚，在课程体系设置方面仍然存在很多的不足。而随着旅游研究的进展，越来越多的人认识到旅游的本质是旅游体验，并在此基础上，推动旅游管理专业课程体系与教学内容进行更新。本文就以旅游管理专业本科课程体系作为研究主题，以体验作为视角进行深入分析和研究，以期为我国高等旅游教育的发展起到一定的促进作用。 本文主要内容涉及以下几个方面： 一、研究背景及选题原因：本文认为我国旅游人才市场供求矛盾突出，说明课程体系设计存在诸多问题，要求调整课程体系；随着对旅游学学科体系的不断深入，为旅游管理专业课程体系的改革奠定了坚实的基础；在研究过程中，本文对旅游管理专业课程体系研究现状进行综述；并论述了课程体系的研究目的和意义。 二、研究方法：本文选择37所高校作为研究样本，对我国高校旅游管理专业设置情况进行调研，分析课程体系形成的历史过程和存在的问题。 三、研究视角：本文阐述了旅游体验理论的核心内容，认为旅游体验是旅游现象的核心，以此作为课程体系设计的理论视角。 四、课程设计：主要以体验为视角对旅游管理专业课程进行设计：首先，阐述了体验视角下的旅游业性质和旅游学学科体系。其次，参照国内相关院校旅游管理专业课程设计，以及体验视角下旅游学学科体系，试从体验的视角设置旅游管理专业课程体系的基本框架。

目录

文摘

英文文摘

论文说明：图表目录

声明

第1章引言

1.1研究背景及选题原因

1.1.1旅游人才市场供求矛盾突出，要求调整课程体系，培养新型人才

1.1.2对旅游学学科体系的认识不断深入，为旅游专业课程体系改革奠定了坚实的基础

1.2旅游管理专业课程体系研究综述

1.2.1“系列型”课程设置形式

1.2.2“模块型”课程设置形式

1.3课程体系的研究目的和意义

1.3.1我国高校课程体系存在很大差异，需要对其进行优化设计

1.3.2围绕旅游体验整合课程体系，促进旅游教育的发展

1.3.3为后续研究提供理论和调研基础，为课程体系优化设计提供一种思路

1.4研究方法和过程

1.4.1样本情况

1.4.2样本分析

第2章旅游管理专业课程体系的现状及问题分析

2.1课程体系现状分析

2.1.1现行课程体系的形成过程分析

2.1.2课程结构的整体描述

2.2课程体系存在的问题

2.2.1对培养目标表述不明确、不统一

2.2.2核心课程不统一

2.2.3专业课程名称不统一，教材比较混乱

2.2.4课程内容重复现象严重

2.2.5专业和名称较为混乱

2.2.6受依托学科的影响严重

第3章课程体系改革的理论依据——旅游体验理论的构建

3.1旅游体验理论的核心内容

3.1.1体验的基本涵义

3.1.2旅游体验

3.2旅游体验是旅游现象的核心

3.2.1旅游现象的矛盾体系

3.2.2旅游体验决定了旅游现象中其他非本质属性

3.2.3旅游体验是旅游现象区别于其他现象的独特属性

第4章体验视角下的旅游管理课程体系设计

4.1体验视角下的旅游业性质和旅游学学科体系

4.1.1体验作为视角的原因

4.1.2体验视角下的旅游行业性质

4.1.3体验视角下旅游管理专业的培养目标

4.1.4体验视角下的旅游学学科体系

4.2体验视角下的课程体系设置的基本框架

4.2.1课程体系设置的基本思路

4.2.2课程结构设置（见图表4-2）

结束语

参考文献

致谢