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目录
前言
一、研究缘起
二、研究意义
三、研究方法
第一章 “酒、酒文化与人类生活”校本课程的理论综述
1.1校本课程开发理论概述
1.2酒文化理论概述
1.3研究性学习理论概述
第二章 “酒、酒文化与人类生活”校本课程开发的探索
2.1“酒、酒文化与人类生活”校本课程开发的必要性
2.2“酒、酒文化与人类生活”校本课程开发的环境分析
2.3“酒、酒文化与人类生活”校本课程的目标设置
2.4“酒、酒文化与人类生活”校本课程的内容设置
第三章 “酒、酒文化与人类生活” 校本课程的实施
3.1“酒、酒文化与人类生活” 校本课程的实施途径
3.2“酒、酒文化与人类生活” 校本课程的案例分析
第四章 “酒、酒文化与人类生活”校本课程的评价
4.1校本课程开发的评价理念
4.2“酒、酒文化与人类生活”校本课程开发评价的实施
第五章 结论与反思
5.1开发和实施过程中的收获
5.2几点思考
参考文献
在校期间发表的论文、科研成果等
附录
致谢