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郑杰;
江苏大学;
海参; 自溶过程; 可溶性寡肽; 抗氧化活性; 营养价值;
机译:自溶过程中海参(Stichopus japonicus)真皮的结构和生化变化响应于切割体壁
机译:鉴定自海参肠道自溶水解产物的抗氧化寡肽。
机译:海参肠自溶水解产物抗氧化寡肽的鉴定
机译:海参衍生明胶模型中非酶促褐变和抗氧化活性的初步评价
机译:第1部分。合成和天然化合物的相对抗氧化效率。第2部分。半胱氨酸寡肽的合成,表征及其抗氧化活性的评估
机译:自溶过程中狗心肌的精细结构和生化变化。
机译:自溶过程中两株立枯丝核菌分离株菌丝体的生化变化
机译:211剥离过程中沥青材料的微生物变质及其生化变化
机译:确定编码人重组内切寡肽酶A(hEOPA)的信使RNA及其蛋白序列[AAF24516]的一级结构[AF217798]的方法;确定人EOPA基因的方法和产生人重组EOPA的方法;产生抗EOPA抗体的方法;用于确定hEOPA的生化和蛋白水解特性的合成底物的标准化和用途;充当EOPA催化活性或“可溶性受体”的寡肽以及鉴定和产生对EOPA相互作用能力具有抑制活性的抑制剂和抗体的方法;在中枢神经系统的先天性,传染性和退行性疾病中鉴定该蛋白的方法以及免疫学方法如何确定EOPA在过程中的作用用于诊断或治疗先天性,传染性和/或变性的免疫化学和/或酶促诊断方法中枢神经系统疾病
机译:添加海参粉增加深海水中传统酱料中游离氨基酸含量,抗氧化活性和抗肿瘤活性的方法
机译:天然气水合物分解过程中多孔介质骨架变化研究的实验装置和实验方法
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