亚麻籽中木脂素的提取分离及活性研究

摘要

亚麻属双子叶植物纲蔷薇亚纲亚麻科一年生或多年生草本植物，是世界十大油料作物之一，在我国有着广泛的分布和悠久的药用历史，其中的木脂素是一种具有多种生理活性的物质。本课题以亚麻饼粕作为研究对象，对其有效成分木脂素进行系统的提取、分离和分析鉴定，并对其生理活性进行了初步研究，为亚麻籽木脂素的进一步开发利用奠定了基础。 首先，利用大孔吸附树脂柱色谱、ODS柱色谱、MCI柱色谱等手段对亚麻饼粕中木脂素的乙醇提取物进行分离，洗脱过程采用薄层层析法进行检测，最终得到两个单体化合物。采用核磁共振法鉴定其结构分别为：化合物I为开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷；化合物II为化合物I的同分异构体。 其次，确定了亚麻饼粕中木脂素的提取方案。以化合物I为标准对照品，利用紫外分光光度法定量测定亚麻木脂素，以亚麻木脂素的得率为指标，采用单因素和正交试验对提取的工艺参数进行优化，最后确定亚麻木脂素的提取方案是：乙醇浓度60％(V/V)，料液比1:8(W/V)，提取时间3h，提取温度50℃。 最后，对亚麻木脂素的抗氧化和降血脂活性进行了初步研究，结果表明SDG对H2O2所造成的HUVECs氧化应激损伤有明显的保护作用；总木脂素可以降低高血脂症小鼠总胆固醇(TC)20.5％，降低高血脂症小鼠甘油三脂(TG)18.2％；SDG可以降低高血脂症小鼠总胆固醇(TC)40.3％，降低高血脂症小鼠甘油三脂(TG)23.7％。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章绪论

1.1亚麻籽概述

1.1.1亚麻籽来源及分布

1.1.2亚麻籽的药用历史

1.1.3亚麻籽的化学成分

1.2亚麻籽木脂素的研究现状

1.2.1亚麻籽木脂素的组成、结构及其含量

1.2.2木脂素在人体内的代谢

1.2.3木脂素的生理活性

1.2.4木脂素的应用

1.2.5亚麻籽中木脂素的提取分离方法

1.3立题背景及意义

1.4主要研究内容

第二章亚麻籽中木脂素的分离纯化及结构鉴定

2.1引言

2.2实验材料与仪器

2.1.1材料与试剂

2.2.2仪器与设备

2.3实验方法

2.3.1亚麻木脂素提取液的制备

2.3.2亚麻木脂素的分离

2.3.3结构鉴定

2.4结果与讨论

2.4.1亚麻木脂素提取液的制备

2.4.2大孔吸附树脂柱层析粗分

2.4.3 ODS柱层析粗分

2.4.4 ODS柱层析细分

2.4.5 MCI柱层析纯化

2.4.7亚麻籽中木脂素的提取分离流程

2.4.8结构鉴定结果与分析

2.5本章小结

第三章亚麻籽中木脂素的提取工艺研究

3.1引言

3.2实验材料与仪器

3.2.1材料与试剂

3.2.2仪器与设备

3.3实验方法

3.3.1亚麻木脂素的含量测定

3.3.2溶剂浸提过程中主要影响因素的确定

3.3.3正交试验的设计

3.4结果与讨论

3.4.1亚麻木脂素的含量测定

3.4.2乙醇浓度对浸提效果的影响

3.4.3料液比对浸提效果的影响

3.4.4浸提时间对浸提效果的影响

3.4.5浸提温度对浸提效果的影响

3.4.6浸提次数对浸提效果的影响

3.4.7正交试验的设计及结果

3.5本章小结

第四章 亚麻籽中木脂素抗氧化和降血脂活性的初步研究

4.1引言

4.2实验材料与仪器

4.2.1实验材料

4.2.2实验试剂

4.2.3实验仪器

4.3实验方法

4.3.1总亚麻木脂素和SDG的制备

4.3.2亚麻木脂素抗氧化活性的测定

4.3.3亚麻木脂素降血脂活性的测定

4.4结果与讨论

4.4.1亚麻木脂素对H2O2损伤的HUVECs活性的影响

4.4.2亚麻木脂素对高血脂症小鼠总胆固醇(TC)的影响

4.4.3亚麻木脂素对高血脂症小鼠甘油三脂(TG)的影响

4.5本章小结

结论与展望

致 谢

参考文献

附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文