第1章 前言
1.1概述
1.2微生物油脂的国内外研究现状
1.3微生物油脂的特点及其产生机理
1.4油脂的生产目前存在的问题
1.5本课题研究内容、意义及来源
第2章 材料与方法
2.1实验菌株与培养基
2.2主要试剂
2.3主要仪器
2.4培养工艺
2.5诱变选育
2.6还原糖的测定
2.7生物量的测定
2.8油脂的提取
第3章 油脂高产菌株的选育
3.1前言
3.2对原始菌株的诱变处理
3.3筛选方法的建立
3.4菌种D30遗传稳定性实验
第4章 油脂高产菌株D30发酵条件和发酵培养基的优化
4.1前言
4.2 D30发酵条件的优化
4.3 D30发酵培养基的优化
4.4 响应面优化粘红酵母产油脂发酵培养基
第5章 结论
5.1结论
5.2展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间的研究成果