第1章 绪论
1.1概述
1.2微生物油脂的国内外研究现状
1.3微生物的产油机理
1.4微生物油脂的优点
1.5微生物油脂的应用
1.6微生物油脂生产目前存在的问题
1.7本课题研究内容及意义
第2章 材料与方法
2.1实验菌株与培养基
2.2实验材料
2.3相关试剂的配制
2.4菌种诱变
2.5突变株的分离筛选
2.6生物量测定方法
2.7油脂提取方法
2.8发酵液中残糖测定方法
2.9油脂脂肪酸分析
第3章 油脂高产菌株的诱变选育
3.1前言
3.2紫外线诱变
3.3硫酸二乙酯诱变
3.4微波诱变
3.5诱变方法的比较
第4章 油脂高产菌株筛选方法的建立
4.1前言
4.2初筛方法的建立
4.3复筛方法的选取
4.4高产菌株遗传稳定性试验
第5章 发酵培养基的优化
5.1前言
5.2发酵培养基单因素实验
5.3发酵培养基组成的响应面优化
5.4高产突变菌株的发酵动力学的初步研究
第6章 结论
6.1结论
6.2展望
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间的研究成果