植物工場生産作物における植物生理障害の自動識別

摘要

近年, 園芸分野において植物工場技術が注目されている。rn植物工場は, 高度に環境を管理した閉鎖空間内において,rn植物を安定的に生産する技術である。rn植物工場の課題のひとつに, 植物の生理障害がある。植物rn工場では, 植物に適した条件を創出することで植物の成長rnを促進させて, 播種から収穫までのサイクルを早めることrnができるが, これに伴って, 生理障害, 特にチップバーンをrn誘発させてしまう傾向がある。チップバーンとは, カルシウrnム欠乏によって植物の細胞が壊死する現象である。チッrnプバーンの発生メカニズムは, 植物の生長が旺盛になるこrnとで, 生長点に細胞壁の材料となるカルシウムの供給が追rnい付かず, 結果, 細胞が壊死するものである。一度チップバrnーンが発生してしまうと, その痕跡は消えることが無く,rn黒くなったままの状態となり, 野菜としての商品価値が損rnなわれる。一般的に, 葉菜類でチップバーンが発生してしまrnった場合には, これを取り除くためのトリミング作業が行rnわれるが, この作業に, 多大なる労力とコストが掛かってrnしまう。