机译:机械去骨鸡肉蛋白悬浮液的高压均质化,以改善可食用薄膜的机械和阻隔性能
机译:抗菌聚氯乙烯银纳米复合薄膜在延长鸡胸肉保质期方面的潜在应用
机译:基于甘油和山梨糖醇增塑的半精制卡拉胶-角叉菜胶的可食用包装膜的表征
机译:基于半精制的κAprageenan复合食用膜的机械和屏障性能及其在微量加工鸡胸肉内的应用
机译:机械分离鸡肉和鸡胸肉的加工特性和流变特性
机译:具有增强的机械和阻隔性能的纤维素纳米晶体/银/藻酸盐仿生复合膜的制备用于食品包装应用
机译:改善半精制角叉菜胶膜的水分屏障和机械性能