Gelatin-based Antimicrobial Edible Coating; Preservation; Chilled Chicken Meat; Prepared Chicken Product;
机译:用于肉类和肉类产品的抗菌食用薄膜和涂料
机译:肉类抗菌涂层和薄膜:过去到将来在肉类上使用抗菌可食用薄膜或涂层的观点
机译:含聚合物铁螯合剂的可食用抗菌涂层及其在鱼糜制品保鲜中的应用
机译:明胶基抗菌食用涂层对鸡肉和制备产品保存的应用
机译:可食用的薄膜和包衣,用于保存最少加工的水果。
机译:用于肉类和肉类产品防腐的抗菌可食用薄膜和涂层
机译:明胶基抗菌涂料在鸡肉及其制品保鲜中的应用