Fuji apple; Fresh-cut; High oxygen; Modified atmosphere packaging; Browning;
机译:纯氧和降低氧气改性气氛包装对鲜切菠萝的质量和微生物特性的影响
机译:苹果果胶的可食用涂层和改性气氛包装,褐变抑制和微生物控制(Diospyros Kaki'rojo Brillante')
机译:苹果果胶基可食性涂层和气调包装对鲜切柿饼(柿子柿)的褐变抑制和微生物控制
机译:高氧改性气氛包装对鲜切'富士苹果褐变特性的影响
机译:使用包装设计模型确定气调包装和辐照对鲜切哈密瓜的感官特性,微生物学,质地和颜色的影响
机译:气调包装的鲜切柿子椒:延长保质期解决食品安全问题
机译:受控气氛下贮藏的“富士”苹果的品质和气候对果肉变性的影响受控气氛下贮藏的“富士”苹果的品质和气候对内部褐变的影响