机译:使用图形建模的牛肉和猪肉尸体中冷却过程因果关系分析
机译:使用3M〜(TM)Petrifilm〜(TM)Select E. coli和Simplate®Coliforms / E对来自冷藏前和冷藏后的猪肉和羔羊尸体的拭子样本中的大肠杆菌进行计数。大肠杆菌
机译:屠体快速冷冻和去骨时间对猪肉半膜肌肉减肥和技术质量的影响
机译:猪肉尸体冷却的现象学特征
机译:猪car体和猪肉品种肉的微生物学特征以及猪肉品种肉的去污技术。
机译:使用图形建模的牛肉和猪肉尸体中冷却过程因果关系分析
机译:委员会关于执行理事会条例(EEC)No 2137/92的报告,该规定涉及羊群动物尸体分类的共同体标准,并确定新鲜或冷藏绵羊胴体的共同体标准质量和扩展法规(EEC)No 338 / 91;建议理事会条例(EC)修订法规(EEC)No 338/91,确定新鲜或冷藏绵羊胴体的共同体标准质量,以及关于共同体对羊胴体屠体分类的规范(EEC)No 2137/92和确定新鲜或冷藏绵羊尸体的共同体标准质量(由委员会提交)。 COm(97)250决赛,1997年5月30日