Aging; Oxygen; Calibration; Monitoring; Optical imaging; Optical sensors; Probes;
机译:原位监测葡萄酒体积,桶质量,尺寸压力和溶解氧,以更好地了解葡萄酒桶 - 酒窖相互作用
机译:使用光学传感器和彩色摄像头对葡萄酒在橡木桶中的氧气传输进行成像
机译:替代西班牙橡木桶( Quercus pyrenaica i> Willd。)桶装产品的陈年葡萄酒的酚类化合物和感官特征。
机译:葡萄酒老化桶木溶解氧与光学化学传感器的生物膜监测
机译:桶成熟,橡木替代品和微氧化:对红酒陈酿和品质的影响
机译:在定制氧气橡木桶中老化中红葡萄酒中花青素和花青素衍生物的特征
机译:比例氧气成像可预测红酒桶老化过程中橡木的氧气扩散率