机译:原位监测葡萄酒体积,桶质量,尺寸压力和溶解氧,以更好地了解葡萄酒桶 - 酒窖相互作用
Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Proc & Mat 8-10 Rue Joliot Curie F-91190 Gif Sur Yvette France|Chene & Cie Dept R&D Ave Gimeux F-16100 Merpins France;
Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Proc & Mat 8-10 Rue Joliot Curie F-91190 Gif Sur Yvette France|Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Procedes & Mat SFR Condorcet FR CNRS 3417 CEBB 3 Rue Rouges Terres F-51110 Pomacle France;
Chene & Cie Dept R&D Ave Gimeux F-16100 Merpins France;
Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Proc & Mat 8-10 Rue Joliot Curie F-91190 Gif Sur Yvette France;
Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Proc & Mat 8-10 Rue Joliot Curie F-91190 Gif Sur Yvette France|Univ Paris Saclay Cent Supelec Lab Genie Procedes & Mat SFR Condorcet FR CNRS 3417 CEBB 3 Rue Rouges Terres F-51110 Pomacle France;
Wine aging; Oak barrels; Simultaneous transfer; Wine transfer; Air percolation; Dissolved oxygen;
机译:酒桶温度和温度的分布式无线监控系统
机译:黄褐色港口葡萄酒陈酿过程中的精密酿酒:监测桶之间的氧气,温度和氧化还原电位变化
机译:由溶解氧进化影响ullage的氧浓度变化
机译:利用光学化学传感器对葡萄酒陈酿桶木材中的溶解氧进行生物膜监测
机译:桶成熟,橡木替代品和微氧化:对红酒陈酿和品质的影响
机译:酒桶内温度和温度的分布式无线监控系统
机译:分布式无线监控系统,用于葡萄酒桶中的空余温度