我国食品添加剂的生产许可管理

摘要

食品添加剂生产许可管理是国家为了保证食品安全,由食品药品监管部门依照法律、法规、规章和技术规范的规定要求,对于食品添加剂的生产加工企业进行行政管理的方式.国家实施食品添加剂生产许可管理最主要的目的是为了保证食品安全.因为食品添加剂直接添加到食品中,添加剂中如果含有有毒有害物质必将造成食品危害,危及消费者健康.因此,为消除食品添加剂的质量隐患,国家实施食品添加剂生产许可管理,通过科学设定生产许可的"门槛",强化对食品添加剂生产企业的监管.