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微藻油加工技术研究进展

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微藻作为一种富含油脂的单细胞微生物,可以作为DHA、EPA等功能性油脂的理想原料,亦是一种极具潜力的新型生物能源原料,微藻油脂的提取及精制工艺越来越受到人们的重视.本文对微藻预处理技术、微藻油提取技术、微藻油精制及后续产品开发三个方面进行了综述,并对微藻制油提取技术的研究方向进行了展望.

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来源
《中国粮油学会第九届学术年会》|2018年|194-197|共4页
会议地点北京
作者
Tang Jiarui; 唐佳芮; Du Xuanli; 杜宣利; Yang Fan; 杨帆;
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作者单位

中国粮油学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物油;
关键词
微藻油; 原料预处理; 提取工艺; 精制工艺;
入库时间 2022-08-17 11:24:59

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