中欧塑料食品包装总迁移量检测方法比较

摘要

总迁移量作为塑料包装检测的一个重要指标,具有十分重要的意义.本文主要综述比较了中欧食品包装总迁移量检测方法,对其合理性、科学性、可操作性进行研究,为改进我国食品包装卫生指标检验方法提供一些依据和参考,以更大程度地保障食品安全.欧盟与中国在食品包装迁移物检测方法上有很大不同，除了执行标准不同外，对模拟物、浸泡条件的选择、浸泡操作以及迁移量换算方法等方面也有很大不同。