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METHOD FOR MANUFACTURING FERMENTED GINSENG FRUIT WITH INCREASED CONTENT OF GINSENOSIDES

机译:人参皂甙含量高的发酵人参果的制造方法

摘要

The present invention relates to a method for manufacturing a fermented ginseng fruit with increased content of ginsenosides, which comprises the following steps: heating a ginseng fruit; and inoculating the heated ginseng fruit with a microorganism, and fermenting the same.;COPYRIGHT KIPO 2016
机译:本发明涉及一种人参皂苷含量增加的发酵人参果的制造方法,其包括以下步骤:加热人参果;并用微生物接种加热的人参果实,然后对其进行发酵。; COPYRIGHT KIPO 2016

著录项

  • 公开/公告号KR20160059087A

    专利类型

  • 公开/公告日2016-05-26

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 KOREA GENETIC PHARM CO. LTD.;

    申请/专利号KR20140160316

  • 发明设计人 PARK MYUNG AEKR;

    申请日2014-11-17

  • 分类号A23L1/30;A23L19/00;A23L29/00;A23L5/10;C12R1/865;

  • 国家 KR

  • 入库时间 2022-08-21 14:14:23

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