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一种检测啤酒大麦和麦芽中总泡沫蛋白质含量的方法

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本发明提供一种检测啤酒大麦和麦芽中总泡沫蛋白质含量的方法，采用优化的蛋白提取方法，使用较为普及而常用的考马斯亮蓝定量蛋白法(Bradford法)，能够准确直观的检测到啤酒大麦和麦芽中总泡沫蛋白质的变化情况，方法简便快速，适用性强。

著录项

公开/公告号CN101144822B

专利类型发明专利
公开/公告日2011-06-01

原文格式PDF
申请/专利权人大连工业大学;
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申请/专利号CN200710157850.2
发明设计人赵长新;孙俊;徐凯;孙丽华;张天雪;俞志敏;
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申请日2007-10-30
分类号
代理机构大连东方专利代理有限责任公司;
代理人赵淑梅
地址 116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号
入库时间 2022-08-23 09:06:56

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-12-17

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):G01N 33/68 授权公告日:20110601 终止日期:20131030 申请日:20071030

专利权的终止
2011-06-01

授权

授权
2008-05-14

实质审查的生效

实质审查的生效
2008-03-19

公开

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外文文献

1. 一种检测啤酒大麦和麦芽中总泡沫蛋白质含量的方法 [P] . 中国专利： CN101144822B . 2011.06.01
2. 一种检测啤酒大麦或麦芽中泡沫蛋白组分与含量的方法 [P] . 中国专利： CN101144823B . 2012.01.25
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