葛根发酵燃料乙醇剩余物总黄酮提取的方法

摘要

本发明涉及的从葛根发酵剩余物提取葛根总黄酮的方法是：将发酵剩余物过滤，采用水提醇沉法提取滤液中的总黄酮，而采用乙醇热回流的方法提取滤渣中的总黄酮，建立发酵剩余物葛根总黄酮的提取方法。葛根同步糖化发酵生产燃料乙醇，在发酵前加入了纤维素酶，降解葛根外表皮的纤维素组分，释放葛根淀粉并利用葛根淀粉，发酵过程中，淀粉被利用后结构的变化、产生的乙醇使黄酮的缓慢溶出作用，使发酵剩余物中葛根总黄酮的提取率较从未发酵的葛根中提高了12.15％。从发酵剩余物提取葛根总黄酮，综合利用葛根，提高经济效应，有利于葛根的工业化生产。