一株具有减肥功能的植物乳杆菌及其应用

摘要

本发明涉及微生物领域，公开了一株具有减肥功能的植物乳杆菌及其应用，本发明的植物乳杆菌1701菌株分离自我国西藏自治区日喀则市乡村采集的酸奶粉样中。该菌株已于2019年10月23日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心保藏，其微生物保藏编号为：CGMCC NO.18728。本发明植物乳杆菌1701兼具有良好的耐受性和黏附性，能够显著降低大鼠体重、减少体内脂肪堆积、降低脏器比和体脂比，并能减少瘦素水平，降低血脂，可用于预防和治疗肥胖的药品、保健品或健康食品。此外，本发明菌株灭活后也具有减肥功能，因此该菌株的产品形式更加丰富，其应用范围更广，产品稳定性和保质期更长。