一种鼠李糖乳杆菌低盐培养基及培养方法

摘要

本发明公开一种鼠李糖乳杆菌低盐培养基，包括基础培养基和优化培养基，基础培养基包括组分：酵母蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、乳糖、低聚异麦芽糖、L‑苹果酸、硫酸锰，余量为无菌水，pH值6.50～7.00；优化培养基包括组分：酵母蛋白胨、酵母粉、葡萄糖、乳糖、低聚异麦芽糖、L‑苹果酸、柠檬酸、硫酸锰，余量为无菌水，pH值6.50～7.00。该培养基适于鼠李糖乳杆菌的繁殖培养，发酵液活菌数均能达到109CFU/ml以上。