一株高产单萜香叶醇的重组酿酒酵母菌株及其应用

摘要

本发明公开了一株高产单萜香叶醇的重组酿酒酵母菌株，该菌株名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YZG13‑GE1，基因型为：pZGV6‑GE1，pZMVA4，菌株已于2015年09月25日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，保藏编号为CGMCC No.11465。实验证实本发明所述的重组酿酒酵母菌株在摇瓶发酵生产单萜香叶醇过程中即可获得66mg/L香叶醇，分批发酵能够产生192mg/L香叶醇，而在补料分批发酵过程中，香叶醇最高产量可达292mg/L，比之前文献报道的产量高出8倍，为目前报道的利用酿酒酵母合成香叶醇的最高产量。本发明所述的重组酿酒酵母菌株对于利用廉价原料通过发酵法生产香叶醇及其衍生产物如抗癌单萜类生物碱具有重要的意义。