从南极磷虾油中分离具有抗肿瘤活性的全反式脂肪酸的方法

摘要

本发明提供了一种从南极磷虾油中分离具有抗肿瘤活性的全反式脂肪酸的方法。将南极磷虾油用硅胶层析偶联制备高效液相色谱进行分离纯化，辅助抗肿瘤活性检测确定有效成分，经高分辨电喷雾电离质谱、核磁共振和激光拉曼散射光谱分别确定有效成分的分子量、结构组成和构型，鉴定出有效成分为全反式EPA和全反式DHA。比较南极磷虾、市售深海鱼油、阿穆尔鲟鱼肝EPA和DHA对多种肿瘤细胞的半数致死浓度发现，南极磷虾油来源的全反式EPA和全反式DHA具有优良的抗肿瘤细胞生长的作用，且对正常对照细胞无明显抑制作用，具有潜在的抗肿瘤候选药物的开发前景。