一种炖蒸瓶盖及炖蒸瓶

摘要

本实用新型公开了一种炖蒸瓶盖及炖蒸瓶，包括凹型的盖体，所述盖体顶平面上开有圆孔Ⅰ，沿着该圆孔Ⅰ的周面设有向盖体内延伸的中空圆柱腔室；在所述中空圆柱腔室底平面上开有圆孔Ⅱ，实现瓶体与外界相通，该圆孔Ⅱ内径小于圆孔Ⅰ内径；在所述圆孔Ⅱ的顶部边沿处设有凸环，且该凸环上设有至少一个凹槽；在所述凸环上设有胶垫，该胶垫的直径尺寸大于凸环外径尺寸且小于圆孔Ⅰ直径尺寸。由于在中空圆柱腔室底平面上设有凸环，因此胶垫是无法与中空圆柱腔室底平面贴合的，在炖蒸过程中，瓶体内的气流通过凹槽沿胶垫与中空圆柱腔室底平面的间隙以及螺堵与中空圆柱腔室侧面的间隙和外界互动及压力释放，有效避免了因无法向外排气造成裂瓶的现象。