一种快速升温的酱油蒸煮装置

摘要

本实用新型公开了一种快速升温的酱油蒸煮装置，包括有蒸煮装置本体和蒸煮封盖装置，所述蒸煮装置本体设置有储料罐，所述储料罐下侧设置有蒸汽隔板，所述蒸汽隔板和所述储料罐之间形成有加热腔，所述蒸汽隔板一侧开设有蒸汽输入口，另一侧开设有排气口，所述加热腔内部设置有发热丝，所述蒸汽隔板外侧开设有通孔，能有效防止热量流失，延长保温时间，大大提高生产效率，通过发热丝和蒸汽为储料罐双重加热，以达到快速升温的效果，发热丝可以减缓蒸汽温度下降，而且在蒸汽更换的同时发热丝可以代替蒸汽为储料罐加热保温，防止储料罐温度下降，而其加热腔密封性好避免热量流失在外表面，可以很好的为储料罐单方面传热，提高热量的利用率。