一种双孢菇高温灭菌装置

摘要

本实用新型公开了一种双孢菇高温灭菌装置，真空仓内设有不锈钢网架，控制机构与真空仓连接，真空仓内的顶部设有加热板固定件，加热板固定件上固定有加热板、压力表，压力表与箱体内部相连通，真空仓外部顶板设置有蒸汽泵，蒸汽泵通过蒸汽管道连接在真空仓内，真空仓通过抽真空管道连接真空泵，本实用新型不锈钢网架上可增大双孢菇两面的暴露面积，利于冻干、蒸汽灭菌的进行，蒸汽泵通过向真空仓内通蒸汽，利用高温蒸汽对磨菇粉进行灭菌，真空泵抽走真空仓内的水蒸汽，同时加热板加热除去水蒸汽，即可得到无菌的干制蘑菇片，之后再经磨粉后得到蘑菇粉，装置结构简单，操作方便，能严格控制灭菌的进行，增加产品灭菌质量，提高工作效率。