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一种乳双歧杆菌的高密度培养方法及其冻干菌粉制备

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本发明涉及一种双歧乳杆菌V9的高密度发酵方法及其冻干菌粉的制备方法，属于益生菌发酵领域。双歧乳杆菌V9（Bifidobacterium？animalis？subsp.lactis？V9，Bifidobacterium？lactis？V9）是从健康蒙古族儿童肠道中分离得到的耐酸和耐胆盐的益生菌，保藏编号为CGMCC？No.5470。双歧乳杆菌V9在优化培养基和发酵条件控制下实现菌体高密度发酵，发酵液活菌数可达2.0×10¹⁰cfu/ml以上，该发酵液制备的双歧乳杆菌V9冻干菌粉中活菌总数可以达到6.0×10¹¹cfu/g以上，可应用于益生菌发酵剂或益生菌制剂。

著录项

公开/公告号CN103898018B

专利类型发明专利
公开/公告日2016-05-25

原文格式PDF
申请/专利权人北京科拓恒通生物技术开发有限公司;
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申请/专利号CN201410123146.5
发明设计人高鹏飞;赵旭;张善亭;
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申请日2014-03-28
分类号C12N1/20(20060101);C12R1/01(20060101);
代理机构
代理人
地址 101407 北京市怀柔区怀柔镇开放路98号
入库时间 2022-08-23 09:40:23

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2017-06-30

专利权人的姓名或者名称、地址的变更 IPC(主分类):C12N 1/20 变更前: 变更后: 申请日:20140328

专利权人的姓名或者名称、地址的变更
2016-05-25

授权

授权
2016-02-03

专利申请权的转移 IPC(主分类):C12N 1/20 登记生效日:20160113 变更前: 变更后: 申请日:20140328

专利申请权、专利权的转移
2014-07-30

实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20140328

实质审查的生效
2014-07-02

公开

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