一种软冰淇淋机微生物控制系统

摘要

本实用新型公开了一种软冰淇淋机微生物控制系统，包括机架、空气高温杀菌机、料槽，所述机架上端内部设有保鲜箱，机架上方设有与保鲜箱相匹配的箱盖，所述保鲜箱内设有若干料槽，所述料槽底部设有通孔，通孔内设有送料棒，所述保鲜箱下方设有冷冻缸，所述冷冻缸包括冰淇淋进入管、搅拌部分和挤出部分，送料棒下端部连接于冰淇淋进入管，所述机架内设有空气过滤器与空气高温杀菌机，空气过滤器连接空气高温杀菌机，空气高温杀菌机连接排气管，排气管另一端连接于送料棒上端口。本实用新型的有益效果：带有空气过滤净化杀菌功能，有效防止细菌滋生，有效保证原料清洁，料槽可方便拆卸清洗。