声明
摘要
第一章 绪论
1.1 研究的背景及意义
1.2 国内外冰淇淋行业发展现状和趋势
1.2.1 国外冰淇淋行业现状
1.2.2 国内冰淇淋行业现状
1.3 冰淇淋分类类型及冰淇淋机器的基本概况
1.4 生产工艺与设备趋向高度机械化、自动化
1.5 论文内容安排
第二章 冰淇淋机控制系统硬件系统的实现
2.1 冰淇淋机整机系统组成及控制系统介绍
2.2 冰淇淋机可能出现的问题
2.2.1 冰淇淋缸体冻缸现象
2.2.2 软冰淇淋不能成型或成型不理想
2.3 PIC单片机的基本特点
2.4 PIC单片机的结构
2.5 冰淇淋机控制系统的硬件电路设计
2.5.1 Protel 99 SE进行电路设计的基本步骤
2.5.2 系统的电路设计考虑的原则
2.6 冰淇淋机控制系统的硬件的实现
2.7 系统抗干扰设计
2.8 本章小结
第三章 冰淇淋机控制系统软件系统的实现
3.1 控制冰淇淋硬度的方法
3.2 冰淇淋机控制系统的软件调试
3.2.1 PICC编译器
3.2.2 单片机项目的建立与调试
3.2.3 Proteus ISIS软件介绍
3.3 程序的烧写和调试运行
3.4 本章小结
第四章 冰淇淋机控制系统软件系统的测试
4.1 电压显示功能测试与试验
4.2 电流显示功能及测试与试验
4.2.1 电流采样试验中发现的问题及解决办法
4.2.2 计数功能测试
4.3 冰机保护显示的测试
4.4 硬度调节与保存功能和睡眠保鲜功能的测试
4.5 提示音功能、液位报警及电压保护的开关功能的测试
4.6 本章小结
第五章 总结与展望
5.1 本文工作总结
5.2 后续工作展望
参考文献
致谢
攻读学位期间主要的研究成果