一种紫菜味即食带鱼酥

摘要

一种紫菜味即食带鱼酥，由以下重量份原料组成：带鱼180-200、紫菜40-50、海带30-40、金针菇20-30、山芋粉40-50、马铃薯粉70-80、面粉30-40、陈皮5-6、黄精4-5、淫羊藿4-5、黄芪5-6、灵芝4-5、西洋参3-4、康乃馨3-4、苹果叶3-4、橄榄油20-30、芝麻油200-215、盐适量、黄酒50-60、酱油20-30、水适量。本发明的一种紫菜味即食带鱼酥，制作工艺简单，营养丰富，味道鲜美；含有紫菜、海带，增加了本发明带鱼酥的含碘量；同时，还特备添加黄精、淫羊藿等具有补肾作用的中药材的有效成分，具有很好的补肾强身的功效，适合肾虚以及体质不佳者食用。