一种具有提神补脑、提高学习和记忆能力功效的保健凉茶

摘要

本发明公开了一种既具有传统凉茶清热解毒、祛湿、消暑降火等作用，又具有提神补脑、提高学习和记忆能力等功效的浒苔保健凉茶。保健凉茶由以下质量份数的中草药组成：人参3～5份，金银花10～20份、甘草10～20份、山药10～15份，枸杞15～20份，刺五加3～5份，杜仲3～5份，菟丝子5～10份，何首乌3～5份，补骨脂5～10份，远志2～3份，酸枣仁5～10份，甜叶菊10～15份、罗汉果3～5份、仙人掌2～5份、芍药2～5份。本发明采用超声波辅助二次提取的工艺，活性物质的提取率高，产品适口性好，用低聚异麦芽糖替代了蔗糖，使得保健凉茶产品适于包括糖尿病患者在内的脑力劳动者和中青年学生；生产工艺提取率高，对设备要求相对较低，便于大规模工业化生产。