一种从发酵液中纯化克拉维酸的方法

摘要

本发明公开了一种从发酵液中纯化克拉维酸的方法，包括对发酵液进行超滤处理，除去发酵液中的固体和部分色素，得到渗透液A；对渗透液A进行一级纳滤处理，除去渗透液A中的蛋白质和剩余色素，得到渗透液B；对渗透液B进行二级纳滤处理，除去渗透液B中部分水分，得到截取的浓缩液C；对浓缩液C进行萃取分离后即可制得克拉维酸的纯化液；通过超滤处理和一级纳滤处理，可使得发酵液中固体物、蛋白质、糖份、色素被有效的去除，使得浓缩液C在后续的萃取分离时可轻易分层，不会产生过度乳化现象，不需进行高速离心处理，故可大大降低设备的投资成本。