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一种用淡水鱼加工下脚料二元发酵制备鲜鱼精的方法

摘要

本发明涉及一种用淡水鱼加工下脚料二元发酵制备鲜鱼精的方法。本发明的方法包括以下步骤:(1)粉碎,将淡水鱼加工下脚料粉碎至40~60目;(2)内源酶解,经pH、温度调节和Ca

著录项

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2016-06-29

    未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23L 1/23 授权公告日:20140924 终止日期:20150513 申请日:20130513

    专利权的终止

  • 2014-09-24

    授权

    授权

  • 2013-08-21

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 1/23 申请日:20130513

    实质审查的生效

  • 2013-07-24

    公开

    公开

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