一种功能型果蔬饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种功能型果蔬饮料及其制备方法，属于饮料技术领域，一种功能型果蔬饮料，按重量份计，包括以下原料：梨25～30份、葡萄80～120份、柠檬80～120份、菠萝80～120份、苹果23～32份、火龙果80～110份、西红柿15～22份、青木瓜100～180份、牛油果25～35份、甜菜根180～230份、秘制红糖1000份，秘制文冠果油0.05～0.08份；功能型果蔬饮料的制备方法包括：原料切片、发酵和装罐，本发明所制功能型果蔬原浆饮料，具有良好的助眠效果，可提高睡眠质量，补充每天人体必须的营养，对五脏调理有一定修复和保养作用，美容养颜，对大病后恢复有助力作用，且制作过程操作简单，绿色环保，无副作用。