β-半乳糖苷酶家族基因定向进化方法、突变体及其应用

摘要

本发明涉及一种β‑半乳糖苷酶家族基因定向进化方法、突变体及其及应用，属于生物技术领域。所述家族基因定向进化方法是对GH2家族的四种β‑半乳糖苷酶进行基因片段重排，获得β‑半乳糖苷酶突变体，筛选得到具有优良的酶学特性β‑半乳糖苷酶突变体，所述突变体具有较强的专一性，只水解β‑D‑半乳糖苷键，能够以乳糖为底物，生成低聚半乳糖产物。