一种茉莉花茶咖啡及其制备方法

摘要

本发明公开一种茉莉花茶咖啡，由茉莉花提取物/茉莉花茶粉，速溶咖啡粉，植脂末，赤藓糖醇制备而成。本发明还提供多种所述茉莉花茶咖啡的制备方法。本发明的茉莉花茶咖啡冲泡后呈天然淡黄色，咖啡液稠密有质感，具有茉莉花的清新花香味，咖啡味、甜味、茉莉花茶味搭配协调，口感顺滑、回甘醇香持久，可以美容养颜、净白皮肤、抵抗衰老，疏通肠胃、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌、病毒的作用和功效。本发明生产茉莉花茶咖啡的设备、工艺简单，成本低，适合工业化生产。