一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置

摘要

本发明公开了一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，包括基座，还包括水浴锅，水浴锅内设置有蒸馏泡，蒸馏泡的上方设置有过滤杯，过滤杯之上设置有浸泡杯，所述水浴锅内设置有加热装置，底部设置有第二出油口，所述蒸馏泡上侧具有进油口和抽气口，下侧具有第一出油口，所述第一出油口通过软管与第二出油口对接，所述浸泡杯下端具有出料口，出料口正对过滤杯，过滤杯底部具有第三出油口，所述第三出油口通过软管与进油口对接，所述抽气口、第二出油口、进油口和出料口上均设置有开关阀门，所述抽气口通过导管与真空泵连接，导管上设置有用于回收石油醚的回收装置，所述基座上设置有控制装置，第一出油口之下位置的基座上放置收集杯。

说明书

技术领域

本发明涉及一种油脂提取装置，特别是一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置。

背景技术

根据GB 5009.227-2016、GB 5009.229-2016中的要求，食品酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)实验中提取油脂的步骤为：取有代表性的可食用部分的样品加入2～3倍的石油醚(沸点为30～60摄氏度)浸泡12小时以上，过滤，取滤液在低于40摄氏度的水浴锅中，用旋转蒸馏仪减压蒸干石油醚，残留下的油脂即为测定酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)的物质。整个提取油脂的过程耗时比较长，程序繁琐，人工投入大。

发明内容

本发明的目的在于：提出了一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，用于食品酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)实验中提取油脂。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，包括基座，还包括设置在基座上的水浴锅，水浴锅内设置有蒸馏泡，蒸馏泡的上方设置有过滤杯，过滤杯之上设置有浸泡杯，所述水浴锅内设置有加热装置，底部设置有第二出油口，所述蒸馏泡上侧具有进油口和抽气口，下侧具有第一出油口，所述第一出油口通过软管与第二出油口对接，所述浸泡杯上端不封闭，下端具有出料口，出料口正对过滤杯，过滤杯底部具有第三出油口，所述第三出油口通过软管与进油口对接，所述抽气口、第二出油口、进油口和出料口上均设置有开关阀门，所述抽气口通过导管与真空泵连接，导管上设置有用于回收石油醚的回收装置，所述基座上设置有控制装置分别控制浸泡杯摆动或蒸馏泡晃动，第一出油口之下位置的基座上放置收集杯。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：回收装置包括多个竖直布置的螺旋管，每两个螺旋管的下出口通过冷凝泡连通，所述冷凝泡的底侧设置第四出油口，其中一个冷凝泡上的螺旋管的上进口通过导管与抽气口连接，其中一个冷凝泡上的螺旋管的上进口通过导管与真空泵的进气口连接，其他螺旋管的上进口通过导管与另一个冷凝泡上的螺旋管的上进口对接，所述第四出油口上设置有开关阀门，并设置冷却装置为螺旋管和冷凝泡降温。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所有第四出油口串接到出油管上，且所述出油管的出油口倾斜向下设置，所述冷却装置包括包围螺旋管和冷凝泡的浴水箱，浴水箱的上侧具有进水口，下侧设置有出水口。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述加热装置为电热管。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述水浴锅内设置有监测液温的温度传感器。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述控制装置包括铰接在水浴锅上可以水平摆动的第一支撑臂，所述第一支撑臂的另一端与蒸馏泡连接，在基座上竖直设置可转动的第一转轴，所述第一转轴的下端固定设置有第一摆臂，设置第一连杆，所述第一连杆一端与第一摆臂转动连接，另一端与水浴锅转动连接，所述第一转轴的正上方同轴地设置可转动的第二转轴，所述第二转轴上端设置有第二摇臂，所述基座上设置有第一支架，所述第一支架上设置有可滑动的第二支撑臂，所述第二支撑臂的一端连接浸泡杯，另一端可转动地设置有第二连杆，所述第二连杆的另一端与第二摇臂转动连接，所述第一转轴与第二转轴之间同轴地设置有主动轴，在基座上设置可以上下滑动的第二支架，所述第二支架上设置有轴承，所述轴承内圈与主动轴固定连接，外圈与第二支架固定连接，并在基座上设置驱动装置控制第二支架滑动，所述主动轴上滑动串设有第一齿轮，并在基座上设置具有U型槽的定位座限制第一齿轮高度位置，所述基座上设置有电机，电机的输出轴上设置有与第一齿轮啮合的第二齿轮，所述第一转轴的上端和第二转轴的下端均设置有开口指向主动轴的连接凹槽，所述主动轴的两端分别设置有可以插入连接凹槽并形成连接的连接凸部。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述驱动装置为电动推杆。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述连接凹槽内设置有若干凸棱，所述连接凸部上设置有橡胶层。

本发明的有益效果在于：

本发明的酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，用于食品酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)实验中提取油脂。自动化操作，并能够回收石油醚。

附图说明

图1为本发明的酸价和过氧化值实验用油脂提取装置结构示意图；

图2为本发明的A部放大图；

图3为本发明的回收装置剖切结构示意图；

图4为本发明的水浴锅剖切后的部分结构示意图。

图中：基座-1、水浴锅-2、蒸馏泡-3、过滤杯-4、浸泡杯-5、加热装置-6、第二出油口-7、进油口-8、抽气口-9、第一出油口-10、出料口-11、第三出油口-12、开关阀门-13、真空泵-14、回收装置-15、收集杯-16、螺旋管-17、冷凝泡-18、第四出油口-19、上进口-20、出油管-21、浴水箱-22、出水口-23、第一支撑臂-25、第一转轴-26、第一摆臂-27、第一连杆-28、第二转轴-29、第二摇臂-30、第一支架-31、第二支撑臂-32、第二连杆-33、主动轴-34、第二支架-35、轴承-36、驱动装置-37、第一齿轮-38、第一齿轮-38、电机-40、第二齿轮-41、连接凹槽-42、连接凸部-43。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参阅图1-4,一种酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，包括基座1，还包括设置在基座1上的水浴锅2，水浴锅2内设置有蒸馏泡3，蒸馏泡3的上方设置有过滤杯4，过滤杯4之上设置有浸泡杯5，所述水浴锅2内设置有加热装置6，底部设置有第二出油口7，所述蒸馏泡3上侧具有进油口8和抽气口9，下侧具有第一出油口10，所述第一出油口10通过软管与第二出油口7对接，所述浸泡杯5上端不封闭，下端具有出料口11，出料口11正对过滤杯4，过滤杯4底部具有第三出油口12，所述第三出油口12通过软管与进油口8对接，所述抽气口9、第二出油口7、进油口8和出料口11上均设置有开关阀门13，所述抽气口9通过导管与真空泵14连接，导管上设置有用于回收石油醚的回收装置15，所述基座1上设置有控制装置分别控制浸泡杯5摆动或蒸馏泡3晃动，第一出油口10之下位置的基座1上放置收集杯16。

本发明的酸价和过氧化值实验用油脂提取装置，用于食品酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)实验中提取油脂。自动化操作，并能够回收石油醚。作业的时候，将石油醚和需要监测的食物放到浸泡杯中浸泡，浸泡好后通过开关阀门的控制将含有油脂的石油醚溶液自然下漏到过滤杯中，过程中过滤杯中放置有过滤用的滤纸，石油醚在过滤杯中过滤后自然下漏到蒸馏泡内，此时，水浴锅内添加有热油或水，水在加热装置的加热下加热到30-40摄氏度，通过水浴加热蒸馏泡，加热过程中关闭第一出油口、进油口上的阀门，抽气口上的阀门是打开的，水浴加热会导致石油醚蒸发气化，最终结果为蒸馏泡中只剩下油脂，气化的石油醚在真空泵的作用下抽出并进入到回收装置，通过回收装置的作用来将石油醚回收再利用，最后的油脂自然下落收集在收集杯中。

注意的是，浸泡过程中通过控制装置控制浸泡杯摇动以加速溶解，并吸收油脂，蒸馏过程中通过控制装置控制蒸馏泡摇动使蒸馏泡内的溶液晃动以加速蒸馏，并保证蒸馏受热均匀。过程中蒸馏温度最好不超过40摄氏度，控制在35摄氏度上下。并设置所述加热装置6为电热管以利于控温，且所述水浴锅2内设置有监测液温的温度传感器，通过传感器监控温度并反馈给加热装置控温调温。

进一步地，回收装置15包括多个竖直布置的螺旋管17，每两个螺旋管17的下出口通过冷凝泡18连通，所述冷凝泡18的底侧设置第四出油口19，其中一个冷凝泡18上的螺旋管17的上进口20通过导管与抽气口9连接，其中一个冷凝泡18上的螺旋管17的上进口20通过导管与真空泵14的进气口连接，其他螺旋管17的上进口20通过导管与另一个冷凝泡18上的螺旋管17的上进口20对接，所述第四出油口19上设置有开关阀门13，并设置冷却装置为螺旋管17和冷凝泡18降温。所有第四出油口19串接到出油管21上，且所述出油管21的出油口倾斜向下设置，所述冷却装置包括包围螺旋管17和冷凝泡18的浴水箱22，浴水箱22的上侧具有进水口24，下侧设置有出水口23。

通过冷凝回收石油醚，通过螺旋管17加热蒸汽受热面积、缓减气流速度，增加冷凝效果，为保障效果并设置了多个螺旋管17。其中的冷凝泡18出了加速冷凝外，还用于收集并暂存回收的石油醚，回收完成后打开第四出油口上的开关阀门，经由出油管流出。可以通过进水口24向浴水箱内注水冷凝，并可以选择注入冰水。

进一步地，所述控制装置包括铰接在水浴锅2上可以水平摆动的第一支撑臂25，所述第一支撑臂25的另一端与蒸馏泡3连接，在基座1上竖直设置可转动的第一转轴26，所述第一转轴26的下端固定设置有第一摆臂27，设置第一连杆28，所述第一连杆28一端与第一摆臂27转动连接，另一端与水浴锅2转动连接，所述第一转轴26的正上方同轴地设置可转动的第二转轴29，所述第二转轴29上端设置有第二摇臂30，所述基座1上设置有第一支架31，所述第一支架31上设置有可滑动的第二支撑臂32，所述第二支撑臂32的一端连接浸泡杯5，另一端可转动地设置有第二连杆33，所述第二连杆33的另一端与第二摇臂30转动连接，所述第一转轴26与第二转轴29之间同轴地设置有主动轴34，在基座1上设置可以上下滑动的第二支架35，所述第二支架35上设置有轴承36，所述轴承36内圈与主动轴34固定连接，外圈与第二支架35固定连接，并在基座1上设置驱动装置37控制第二支架35滑动，所述主动轴34上滑动串设有第一齿轮38，并在基座1上设置具有U型槽39的定位座限制第一齿轮38高度位置，所述基座1上设置有电机40，电机40的输出轴上设置有与第一齿轮38啮合的第二齿轮41，所述第一转轴26的上端和第二转轴29的下端均设置有开口指向主动轴34的连接凹槽42，所述主动轴34的两端分别设置有可以插入连接凹槽42并形成连接的连接凸部43。所述连接凹槽42内设置有若干凸棱，所述连接凸部43上设置有橡胶层。

该控制装置用于有效的控制蒸馏泡晃动和浸泡杯的摇动，分别通过第一转轴、第二转轴的转动来控制，其中第一转轴、第二转轴由电机驱动，电机带动主动轴转动，主动轴上移与第二转轴对接便带动第二转轴转动，下移与第一转轴对接后便能够带动第一转轴转动。

分开控制，制作成本低。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。